• AOC : 1990 

• AOP : 1996 

Famille 

• Pâte préssée demi-cuite 

Lait 

• Lait de vache 

Présentation 

• Tomme 

• Diamètre : 

• Hauteur : 

• Poids : 

• Affinage minimum : 

• Taux de matière grasse : 34%

Origine 

• Fabrication : 

• Ville : 

• Département : 

• Région :